Petit -déjeuners pas chers preférés par les vietnamiens
La nourriture vietnamienne est naturellement saine, pleine de saveurs et de nutriments. Il y a un large éventail d’aliments délicieux au Vietnam pour le petit déjeuner . Voici 5 meilleurs petit déjeuner bon marché au Vietnam.
1. Riz gluant cuit à la vapeur (Xoi)
Au prix d’environ 10 000 – 20 000 VND ou equivalent a 0,5 USD ou 1 USD, le riz gluant cuit à la vapeur est le premier choix pour le petit-déjeuner au Vietnam. Xoi pourrait être sucré ou salé. Xoi sucré est cuit à partir de riz gluant, de sucre, de lait de coco, de colorant alimentaire et garni de viande de noix de coco râpée, de pâte de haricot vert, de cacahuètes écrasées et d’un mélange de sésame grillé, de sucre et de sel.
Le Xoi XEO est surmonté d’une combinaison différente de boyaux de poulet / porc / porc bouillis / grillés / rôtis, rouleau de porc vietnamien, saucisse chinoise, oignon frit croustillant, cacahuète écrasée et mangé avec cornichons, tranches de concombre, sauce de soja … Le riz gluant cuit à la vapeur est servi chaud. Les vendeurs gardent habituellement le riz gluant cuit à la vapeur dans des marmites à vapeur. Ils mettent du riz gluant cuit à la vapeur sur des feuilles de bananier, puis y mettent des garnitures avant de les emballer dans un petit paquet. C’est totalement rapide, confortable pour acheter et manger du Xoi. Cette nourriture de petit déjeuner bon marché est si populaire que vous pouvez le trouver partout au Vietnam.
2. Patate douce bouillie (Khoai lang luoc)
Un morceau de patate douce bouillie tiède et tendre qui coûte environ 10 000 – 20 000 VND ou 1 USD est suffisante pour le petit déjeuner. Les Vietnamiens adorent prendre ce petit déjeuner car cette nourriture n’est pas seulement bon marché, mais aussi facile à acheter dans la rue, rapide et confortable à manger. Il existe plus d’une douzaine de variétés de patates douces aux goûts et aux couleurs différents: mouchetés, grenats … pour les choix des acheteurs.
3. Maïs bouilli (Ngo luoc)
Chariots à roulettes avec des marmites à vapeur pleins de mais chauds bouillis sont populaires sur la rue du Vietnam. Un maïs bouilli ne coûte que 10 000 VND ou 0,5 USD. C’est le premier choix des pauvres du pays pour leur petit-déjeuner. Les vendeurs font habituellement bouillir le maïs sans l’éplucher pour garder le maïs chaud et sucré.
4. Boulette de riz pyramidale (Banh gio)
Banh Gio – Boulette de riz pyramidal est un gâteau savoureux traditionnel du Vietnam. Sa couche extérieure est faite de farine de riz, le remplissage est fait de porc haché, oreille de bois et oeuf à la coque. Banh gio est enveloppé dans des feuilles de bananier en forme de pyramide. Le gâteau doit être servi chaud afin que les vendeurs doivent le mettre dans un bateau spécial pour le garder au chaud tout le temps. Une boulette de riz pyramidale ne coûte que 10 000 VND ou 0,5 USD.
5. Pain vietnamien (Banh mi)
Banh mi est célèbre non seulement au Vietnam mais aussi dans le monde entier. Un intérieur aéré et croustillant à l’extérieur du pain rempli de combinaison de porc, rouleau de porc vietnamien, poulet, boeuf, légumes, cornichons, patee, coriandre est un choix populaire pour le petit déjeuner bon marché au Vietnam. Il en coûte environ 10 000 – 20 000 VND ou 1 USD. Ce n’est pas un prix élevé pour une bonne nourriture avec des mélanges parfaits de tous les ingrédients.
Les aliments du Vietnam ne sont pas chers si vous savez lequel et où manger. Si vous avez la chance de visiter le Vietnam, ne manquez pas les petits-déjeuners délicieux mais bon marché ci-dessus.
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