Le Vietnam au top des pays exportateurs de café du monde (mis a jour)
Le premier caféier a été apporté au Vietnam par un Français dans les années 1850. Depuis, le café est devenu non seulement l’une des boissons les plus populaires du Vietnam, mais aussi une véritable « culture ».
En 2017, le Vietnam a exporté 168 000 tonnes de café, soit 2,8 millions de sacs, en battant le plus grand producteur mondial, le Brésil pour en devenir le plus grand exportateur mondial en cette année, selon les nouvels rapports de cette industrie.
Le Vietnam au top des pays exportateurs de café du monde (mis a jour)
Une grande partie du cafe exportée par le Vietnam, est surtout le cafe robusta utilisée principalement pour fabriquer du café instantané. Tandisque le Bresil a exporte plus tot des cafes d’arabica.
Pendant des annees, la production de café constitue une industrie très active et créative au Vietnam, deuxième exportateur mondial de ce produit derrière le Brésil. Selon un rapport de l’Organisation internationale du café, chaque année, le pays exporte en moyenne 25 millions de sacs de café (un sac pèse 60 kilos), pour une recette de 3 milliards de dollars.
Les principaux pays producteurs de café en Asie du Sud-Est et les types de grains qui y sont produits
Si vous êtes un fan de café, alors vous savez probablement déjà qu’il existe une culture populaire et croissante du café en Asie du Sud-Est. Ces cafés sont tout aussi populaires en Amérique qu’en Asie, où, dans des endroits comme Singapour, par exemple, les « Kopitiams », des boutiques de spécialités de café semblables à celles de Starbucks, font fureur.
Si vous n’avez jamais essayé le café de l’Asie du Sud-Est, vous vous devez de l’essayer. Certains cafés d’Asie du Sud-Est sont un régal exotique, tandis que d’autres sont une alternative bon marché à un mélange standard. Au final, tout dépend de la provenance des grains.
Si vous voulez être un véritable connaisseur de café, il vous sera certainement utile de savoir quels pays asiatiques produisent le plus de café et quel type de café ils produisent. Quelles sont donc les principales entreprises productrices de café en Asie du Sud-Est et quels types de grains sont produits ? Lisez la suite pour en savoir plus sur les producteurs de café de la région.
Thaïlande
Bien que l’industrie thaïlandaise de l’exportation de café ne remonte qu’au milieu des années 1970, le pays a fait de grands progrès dans la production de café de haute qualité en quelques décennies seulement.
La Thaïlande est rapidement devenue le troisième plus grand pays asiatique producteur de café et a acquis une réputation pour l’importance qu’elle accorde aux pratiques biologiques et au commerce équitable, ce qui a permis de produire des cafés vraiment étonnants dans la région.
Le sol et le climat de la Thaïlande sont également parfaitement adaptés à la croissance des plants de café ! Le café thaïlandais est aujourd’hui très demandé sur le marché mondial du café, et des variétés rares comme le Thailand Peaberry sont recherchées et appréciées par les amateurs de café profond du monde entier.
Vietnam
Le Vietnam est célèbre pour ses jungles luxuriantes, son riz et ses délices culinaires uniques, mais vous serez peut-être intéressé d’apprendre que le Vietnam est également le quatrième producteur de café au monde. Et c’est assez impressionnant puisque leur industrie du café n’a commencé à se développer que dans les années 90.
Le grain caractéristique du Vietnam est le Robusta, un grain amer dont la production est bon marché, ce qui donne des cafés vietnamiens très économiques qui sont appréciés par tous les amateurs de café profond.
Indonésie
Il n’est pas surprenant qu’une région aussi vaste que l’Indonésie produise beaucoup de café. Un tiers des grains de café du monde sont produits en Indonésie ; la plupart, tout comme au Vietnam, sont des grains Robusta, mais environ 10% sont des grains Arabica.
Java
Naturellement, l’île qui porte le nom du café produit des grains de café – comment pourrait-il en être autrement ? Le café de Java est fabriqué à partir de riches baies de café apportées sur l’île par les Hollandais dans les années 1600.
Laos
La production de café au Laos remonte à 1915, lorsque des colons français ont introduit la plante du café et découvert que le sol et le climat du pays étaient exceptionnels pour la culture du café. Aujourd’hui, le Laos produit environ 20 000 tonnes de café par an, et le café de la région est connu pour son goût doux avec des notes florales et d’agrumes.
Sumatra
Autre nom presque synonyme de café asiatique, Sumatra produit son propre mélange unique de café au profil aromatique complexe, un véritable délice pour de nombreux buveurs de café. L’Arabica de Sumatra est bien connu dans le monde entier comme une boisson de café distinctive et agréable.
La Nouvelle-Guinée
Comme l’Indonésie voisine, la Papouasie-Nouvelle-Guinée est un important producteur de café dans le monde. Le grain de café de Nouvelle-Guinée a une finale fruitée et est généralement bien équilibré, ce qui donne une délicieuse tasse de café. Les types de café produits en Nouvelle-Guinée comprennent le Java, le Sumatra, le Djember, le Tim Tim et le Catimor.
Essayer les cafés d’Asie du Sud-Est
Si vous vous êtes limité aux cafés américains et européens, il n’y a pas de meilleur moment pour élargir un peu vos horizons en matière de café. Vous constaterez peut-être que vous préférez vous en tenir à vos mélanges éprouvés, que les cafés d’Asie du Sud-Est constituent une diversion intéressante par rapport à votre tasse habituelle, ou que ces cafés vous ouvrent de nouveaux horizons en matière de goût et de saveur.
Quel que soit le résultat, ces régions ne manquent pas de café, alors si vous décidez que l’un de ces cafés est fait pour vous, n’hésitez pas à le boire à votre guise !
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Robin D octobre 1, 2017
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Nous avions confié à AMO TRAVEL l'organisation des transferts en voiture privée, mais elle nous a , aussi, apporté des conseils concernant l'organisation de notre séjour et le choix des lieux de visites.
Les chauffeurs étaient toujours ponctuels, prévenant et serviables.
Thuy qui parle très bien le français.nous suivait tout au long de notre séjour par téléphone pour vérifier que tout se passait bien !
Elle nous a même organisé un transfert en avion suite à un problème de départ de ferry pour nous rendre à Phu Quoc. Bravo pour son professionnalisme et sa gentillesse.
AMO TRAVEL est une agence très sérieuse, A recommander !!
Merci encore Thuy pour ta participation à la réussite de notre voyage au Vietnam.
Rémy N août 12, 2018
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Lawrence F octobre 31, 2016
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AviK mars 1, 2019
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charlotteg991 mai 12, 2019
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pattes février 1, 2020
Bon guide, bonne cuisine, tout est bien organisé. Je vous remercie beaucoup. J'apprécie cette compagnie.
Huu N janvier 1, 1970
Cette agence est géniale. Nous sommes arrivé et avons été pris en charge directement a l'aéroport.
Merci Mme THUY
Je tenais a vous remercier de vos services pendant... read more notre séjour au Vietnam
Nous avons découvert votre pays avec beaucoup de plaisirs .
Tous vos chauffeurs impeccables, toujours a l'heure et une conduite à la Vietnamienne …..super!!!!!!
Compliments a nos deux guides francophones particulièrement notre guide pour Hanoi super sympa parlant très bien Français (j'ai oublié son prénom )
A notre jeune Lie ??? a Hoi An j'ai aussi oublie son prénom dynamique, sympa toujours le sourire. Je recommande ces deux guides
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c'est avec plaisir que nous retournerons au vietnam pour faire le nord ....
mollni mars 21, 2020
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pascale a juin 28, 2017
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Fgentile78 août 20, 2019
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isabellelag juillet 1, 2018
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pattes mars 14, 2020
Je recommande cette agence pour organiser la découverte du Vietnam. Thuy la gérante a su nous trouver des excursions adaptée à nos envies. Elle propose aussi des chambre chez elle... read more très sympathique pour visiter Hanoi.
courtchambcincos février 1, 2018
Thuy, qui parle parfaitement français, est la clé de la réussite de notre séjour de 15jours du Nord au Centre du Vietnam.
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Misugi mai 8, 2017
Deux voyages de trois semaines au Vietnam en 2016 et 2017 préparé sur mesure par Thuy, aucun bémol et que du bonheur. À chaque fois nous sommes très bien accueillis... read more par toute la famille et Thuy est aux petits soins pour nous rendre le séjour...Plus
ChristineJohann septembre 3, 2017
I use Amo Travel to book my tours every time I visit Vietnam. I love that they can cater to my budget easily as sometimes I like affordable but comfortable... read more travel and other times I enjoy luxury tours. This year I traveled to Sapa for...More
Melissa J octobre 12, 2016
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pattes janvier 1, 1970
Lam is such a great guide! I have never been to Vietnam, so this tour was very important. Lam was on time, very reasonably priced, and a fountain of knowledge... read more about a city and country he loves! He helped me plan everything! My highest recommendation!!
KerryAuriat123 février 9, 2019
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Rémy N août 12, 2018
Bon guide, bonne cuisine, tout est bien organisé. Je vous remercie beaucoup. J'apprécie cette compagnie.
HuuN7 avril 13, 2019
Super visite dans le Nord avec une guide francophone Duyên jeune femme sympa et dynamique , très bien organisé avec la montée au Mont Fansipan , les ballades dans les... read more rizières, la nuit chez l habitant et les rencontres avec les Hmong et les Dao .Tout étai
sylchassy novembre 1, 2019
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Specula_K avril 22, 2019
I highly reccomend Lam in organising your travel in Vietnam. He organized our travel in every detail at very honest price, he choose less touristic and most interesting places to... read more visit, he brilliantly resolve the unexpected problems that we meet during our travel and keep...More
Natalia P décembre 30, 2018
Habitués des voyages sac au dos et le nez au vent, nous avons vite constaté qu'au Vietnam, ça peut vite devenir un peu compliqué pour qui ne maîtrise ni la... read more langue, ni les us et coutumes. C'était sans compter sur Thuy qui, disponible et très...Plus
Patricia L septembre 1, 2017
Super visite dans le Nord avec une guide francophone Duyên jeune femme sympa et dynamique , très bien organisé avec la montée au Mont Fansipan , les ballades dans les... read more rizières, la nuit chez l habitant et les rencontres avec les Hmong et les Dao .Tout était parfait
sylchassy décembre 22, 2019
Nous revenons de 21 jours au Vietnam et Cambodge sous l’organisation de Thuy. Un des plus beaux voyages de notre vie. Tout le voyage a été à la hauteur de... read more nos attentes et même plus. Thuy a fait des suivis réguliers pour voir si tout...Plus
isabellelag juillet 17, 2018
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AviK janvier 1, 1970
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mollni février 1, 2020
Cette agence est géniale. Nous sommes arrivé et avons été pris en charge directement a l'aéroport. Merci Mme THUY Je tenais a vous remercier de vos services pendant... read more notre séjour au Vietnam Nous avons découvert votre pays avec beaucoup de plaisirs . Tous vos chauffeurs impeccables, toujours a l'heure et une conduite à la Vietnamienne …..super!!!!!! Compliments a nos deux guides francophones particulièrement notre guide pour Hanoi super sympa parlant très bien Français (j'ai oublié son prénom ) A notre jeune Lie ??? a Hoi An j'ai aussi oublie son prénom dynamique, sympa toujours le sourire. Je recommande ces deux guides je recommande cette agence de voyage Mme Thuy toujours a l'écoute c'est avec plaisir que nous retournerons au vietnam pour faire le nord .... …
mollni janvier 1, 1970
Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more Bac Ha, Sapa, Hue, Hoi An, Ho Chi Min, Ben Tré, Can Tho, Phu Quoc.
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Rémy N août 12, 2018
Thanks so much to Amo Vietnam, Mr. Lam who organised us a wonderful trip to the north of Vietnam. He brought us to meet lots of local Vietnamese people and... read more try lots of delicious local food especially I love Bun Cha. He took us to...More
Visal R avril 22, 2019
Je recommande cette agence pour organiser la découverte du Vietnam. Thuy la gérante a su nous trouver des excursions adaptée à nos envies. Elle propose aussi des chambre chez elle... read more très sympathique pour visiter Hanoi.Plus
courtchambcincos mars 2, 2018
Nous avons passé 2 nuits chez Thuy qui dirige cette agence de travail. Nous avons passé un excellent séjour, Thuy est très accueillante et attentionnée envers ses hôtes. Le dernier... read more jour elle nous a invité à un repas traditionnel avec les autres locataires. Nous avons passé un
Tiphaine H novembre 1, 2017
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Rémy N août 12, 2018
Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more Bac Ha, Sapa, Hue, Hoi An, Ho Chi Min, Ben Tré, Can Tho, Phu Quoc....Plus
Rémy N août 12, 2018
Nous avons passé 2 nuits chez Thuy qui dirige cette agence de travail. Nous avons passé un excellent séjour, Thuy est très accueillante et attentionnée envers ses hôtes. Le dernier... read more jour elle nous a invité à un repas traditionnel avec les autres locataires. Nous avons...Plus
Tiphaine H décembre 21, 2017
Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more Bac Ha, Sapa, Hue, Hoi An, Ho Chi Min, Ben Tré, Can Tho, Phu Quoc. Nous avions confié à
Rémy N juillet 1, 2018
I don't typically write reviews on tripadvisor but Ngo Lam's services deserve a mention on its own. My first trip with Ngo Lam was in 2017, when I booked a... read more morning photography tour of Hanoi with Ngo and an afternoon tour of Hanoi. Ngo took...More
lyip1010 mai 15, 2019
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Aviva K avril 22, 2019
Nous avions pris nos billets pour Hanoï sans rien réserver pour la suite de notre périple. Grand bien nous à pris ! Très à l'écoute, Thuy nous a concocté... read more un voyage sur mesure, qui correspondait exactement à nos attentes. En quelques heures, logements, trajets, guides,...Plus
Robin D octobre 18, 2017
Lam was an amazing tour guide and I highly recommend booking/going on tours with Lam and his company. I traveled to Hanoi solo and seeing the city on the... read more back of a motorbike was the way to do it. Lam showed me different parts of...More
Kayyy12 novembre 12, 2018
I found this travel agency through their homestay service. Thuy was great in recommending an excellent Ha Long Bay tour package for my family with two children under 4. We... read more thoroughly enjoyed the trip. Thuy was very responsive on email and to secure bookings she...More
snowie_oz janvier 15, 2017
Thanks so much to Amo Vietnam, Mr. Lam who organised us a wonderful trip to the north of Vietnam. He brought us to meet lots of local Vietnamese people and... read more try lots of delicious local food especially I love Bun Cha. He took us to...More
Visal R avril 22, 2019
Je recommande cette agence pour organiser la découverte du Vietnam. Thuy la gérante a su nous trouver des excursions adaptée à nos envies. Elle propose aussi des chambre chez elle... read more très sympathique pour visiter Hanoi.Plus
courtchambcincos mars 2, 2018
Nous avons passé 2 nuits chez Thuy qui dirige cette agence de travail. Nous avons passé un excellent séjour, Thuy est très accueillante et attentionnée envers ses hôtes. Le dernier... read more jour elle nous a invité à un repas traditionnel avec les autres locataires. Nous avons passé un
Tiphaine H novembre 1, 2017
Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more Bac Ha, Sapa, Hue, Hoi An, Ho Chi Min, Ben Tré, Can Tho, Phu Quoc.
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Les chauffeurs étaient toujours ponctuels, prévenant et serviables.
Thuy qui parle très bien le français.nous suivait tout au long de notre séjour par téléphone pour vérifier que tout se passait bien !
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AMO TRAVEL est une agence très sérieuse, A recommander !!
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Rémy N août 12, 2018
Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more Bac Ha, Sapa, Hue, Hoi An, Ho Chi Min, Ben Tré, Can Tho, Phu Quoc....Plus
Rémy N août 12, 2018
Nous avons passé 2 nuits chez Thuy qui dirige cette agence de travail. Nous avons passé un excellent séjour, Thuy est très accueillante et attentionnée envers ses hôtes. Le dernier... read more jour elle nous a invité à un repas traditionnel avec les autres locataires. Nous avons...Plus
Nous avions pris nos billets pour Hanoï sans rien réserver pour la suite de notre périple. Grand bien nous à pris ! Très à l'écoute, Thuy nous a concocté... read more 
