Quand est le Nouvel An chinois ( fete du Tet ) en 2018?

Date du Nouvel An chinois (fete du Tet) en 2018?

Le nouvel an chinois en 2018 est le vendredi 16 février (16/2/2018). Selon le cycle chinois chinois du zodiaque animalier de 12 ans, l’année chinoise commençant en 2018 est l’année du chien. Les années de chien sont les plus malheureuses pour les personnes nées dans les années précédentes du chien.

Le Nouvel An chinois, également connu sous le nom de «Festival du printemps» dans la Chine continentale moderne, et la fete du Tet au Vietnam, est le festival traditionnel le plus important au Vietnam, célébré au tournant du calendrier chinois lunisolaire traditionnel, qui comprend des systèmes de calendrier grégorien et lunaire-solaire. Le Nouvel An chinois ou la fete du Tet peut commencer n’importe quand entre la fin de janvier et la mi-février.

Connu au Vietnam comme Tet Nguyen Dan, ou tout simplement Tet, le Nouvel An lunaire est une célébration du printemps et de l’année à venir. Les vacances Tet commencent au début d’une nouvelle année en fonction du calendrier lunaire chinois. Sur le calendrier grégorien, le Nouvel An lunaire se situe entre la fin du mois de janvier et le milieu de février. Dans la plupart des pays du Vietnam, les célébrations du Nouvel An lunaire durent au moins trois jours. Pendant ce temps, le peuple vietnamien passe du temps avec sa famille et ses amis tout en rappelant l’année écoulée.

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Traditions pour le nouvel an vietnamien

Bien que beaucoup de traditions de Tet soient empruntées à la culture chinoise, les Vietnamiens ont combiné les vacances dans leur propre culture et leurs environnements. Les aspects de la fête tels que la cuisine et les célébrations ont été modifiés en fonction des coutumes du Vietnam.

Marché aux fleurs 1 semaine avant le Tet dans le Nord Vietnam

Cuisine pendant le Tet

Une grande fête est partagée entre les membres de la famille le premier jour de la nouvelle année lunaire. Pour cette raison, il est nécessaire d’acheter des ingrédients les jours précédant les vacances. Beaucoup de plats sont basés sur des ingrédients locaux, de sorte que les aliments traditionnels dépendent souvent de la région. L’un des plats les plus populaires appréciés au cours de la fête du Nouvel An est Banh Chung. Banh chung est un gâteau au riz composé de riz gluant, de haricots mung, de porc et d’autres ingrédients qui dépendent de la région et des préférences du chef. Le Banh Chung est également une nourriture commune de Tet. Le Banh Giay est un gâteau de riz doux qui est tres singum en raison de son riz gluant. Le gâteau est enveloppé dans des feuilles de banane et servi par paires. Une autre nourriture populaire de célébration de Tet, canh mang est une soupe en bambou marinée, bouillon, porc, poulet ou fruits de mer. Cette soupe piquante est un élément de base des fêtes lunaires du Nouvel An à travers le Vietnam. Canh mang est souvent jumelé à gio lua, un rouleau de porc vietnamien. Les portions de gio lua sont souvent coupées en tranches épaisses et servies sur des assiettes. Avant et après la fête, on prononce quelques mots de cérémonie pour honorer les ancêtres.

Repas de Tet au Vietnam

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Préparation avant la fete du Tet

Au cours de la semaine précédant le Nouvel An lunaire au Vietnam, toute la famille travaille ensemble pour nettoyer chaque partie de la maison. Les murs extérieurs sont frottés, les planchers sont balayés, les meubles sont dépoussiérés et les fenêtres sont lavées. Une fois que la maison a été soigneusement nettoyée, elle sera décorée avec divers articles de fête. Suite au thème du printemps des célébrations du Nouvel An lunaire, des vietnamiennes placeront une plante dans les locaux de leurs maisons. Certains des choix de plantes les plus courants sont les soucis, les chrysanthèmes et les bonsaïs. Dans le centre et le sud du Vietnam, hoa mai et kumquats sont placés dans les chambres centrales des maisons.

Au nord, on utilise une fleur de pêche ou une banane. Au centre de la décoration de la maison se trouve un arbre de vacances fabriqué à partir d’un poteau en bambou. Ce poteau de bambou est décoré de charmes variés, de branches de cactus et d’autres objets. Il est également courant pour les familles vietnamiennes d’acheter de nouveaux vêtements à porter pendant les vacances et l’année à venir. Bien que l’habit traditionnel puisse être porté, il est devenu plus courant pour les gens d’acheter des vêtements modernes qui peuvent être utilisés régulièrement. Bien que ces pratiques de préparation pour la nouvelle année permettent aux gens de rendre hommage aux ancêtres, elles servent également à ranger la maison quand il n’y a pas d’autres engagements.

Donner de l’argent aux jeunes

Démarrer une nouvelle entreprise

La nouvelle année lunaire vietnamienne est un temps de bonne fortune et de nouveaux débuts. Pour cette raison, il est devenu une coutume de beaucoup de Vietnamiens de commencer une nouvelle entreprise ou d’étendre leurs entreprises existantes. Une petite fête sera généralement tenue par une entreprise pour célébrer l’ouverture de son plus récent magasin.

Donner de l’argent aux enfants

À l’instar de la tradition en Chine, les parents du Vietnam ont l’habitude de donner aux enfants une petite somme d’argent pour profiter au début de la nouvelle année. Cette pratique encourage les enfants à respecter leurs parents tout au long de la nouvelle année.

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Décoration des lieux publics

Les maisons privées ne sont pas les seuls endroits décorés pour célébrer la nouvelle année. De nombreuses entreprises et installations publiques sont couvertes de bannières artistiques avec calligraphie.

Célébrations

Au cours des vacances de Tet, de nombreuses célébrations bruyantes sont organisées pour empêcher les esprits maléfiques et apporter de la bonne fortune pour la nouvelle année. Tout au long du Vietnam, de grands feux d’artifices sont appréciés alors que les gens portent des vêtements de fête éclatants. L’une des principales activités de célébration du Nouvel An lunaire est la danse du lion, ou Mua Lan. Il s’agit de deux danseurs portant un costume d’un hybride lion-dragon rouge et or tandis que dansent à la batterie et aux explosions de pétards. Saigon est l’un des endroits les plus dynamiques pour célébrer le Nouvel An lunaire au Vietnam.

Salutations

Pendant les vacances de Tet, il est poli d’offrir un accueil aux amis, aux membres de la famille et aux étrangers. Le salut traditionnel pour les vacances est ‘Cung chuc xuan moi’. Cette salutation peut être utilisée pour souhaiter un bon printemps à toute personne que vous rencontrez pendant les vacances. Un autre accueil couramment utilisé est «chuc mung nam moi» ou «Joyeux Nouvel An». Il s’agit d’une traduction littérale du salut du Nouvel An de l’occident et est devenue plus populaire ces dernières années.

Les vacances de nouvel An Chinois ou fete du Tet au Vietnamdure 7 jours. Lisez Congé de Nouvel An Lunaire ( la fete du Tet ) de sept jours au Vietnam en 2018 pour en savoir plus

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