Les Meilleures adresses pour bien manger bon marché de Hanoi

Les Meilleures adresses pour bien manger bon marché de Hanoi

mars 12, 2015 0 Par Amo Travel

Hanoi est une ville au grand coeur et au grand appétit. La capitale n’est pas seulement traduite par des plats de luxe servis sur un plateau d’un hôtel cinq étoiles, non. Il s’agit aussi des nombreuses spécialités locales fraîches et simples et le plus souvent servies dans les rues. Chaque restaurants de rue offrent de croustillants nems frits (des rouleaux de printemps de porc) enveloppés dans des herbes et trempés dans de la sauce de poisson, ou Pho (soupe de nouilles de boeuf), et aussi du bon café et de la bonne bière.

Lisez Astuce Voyage Vietnam : Manger moins cher au Vietnam dans les restaurants de rue

1. Café Duy Tri

Café Duy Tri

Café Duy Tri

Ce café délabré dans le coeur du vieux quartier d’Hanoi est ouvert depuis 1936. C’est un « must » pour tous ceux qui veulent faire l’expérience d’un véritable café du Vietnam. Réparti sur trois étages, cet endroit au plafond bas est l’un des favoris des habitants. Nous vous recommandons d’essayer la spécialité de la maison: café glacé avec du yaourt.

• 43 Pho Yen Phu

2. Banh cuon 14 rue Hang Ga

Cette cuisine de rue est célèbre pour servir le meilleur banh cuon de la ville: un plat de crêpes de riz cuites à la vapeur, farcies de viande de porc hachée avec champignons noirs et relevées d’échalotes accompagné de frites croustillantes et d’une poignée d’herbes parfumées. C’est un plat qui illustre parfaitement le concept vietnamien sur l’équilibre dse saveurs et de la texture: salé, aigre, doux, vif et à base de plantes.

Lisez Top 5 plats locaux populaires à ne pas manquer à Hanoi

3. Bun Cha 43 rue Cau Go

Un resto de Bun Cha

Un resto de Bun Cha

Lorsque l’heure du déjeuner arrive à Hanoi (aux alentours de 11 heures), vous serez vite séduit par l’odeur du Bun Cha, autre délicatesse célèbre du nord. Vous pourrez admirer cette cuisine en plein air, plat cuisiné en face de vous sur un feu de charbon avec l’aide d’un ventilateur électrique. Tournée sur les braises, la viande de porc est servie dans des bols accompagnée de nouilles froides (vermicelle), un bouillon de sauce de poisson vinaigré et des feuilles aromatiques

4.Café Pho Co, Hanoi

Le « Café le plus ancien » d’Hanoi est bien caché. Situé sur Hang Gai, avec vue panoramique sur l’étendue émeraude du lac Hoan Kiem, c’est un petit bijou qui mérite qu’on s’y arrête. Pour y arriver, vous devez marcher au travers d’une boutique de soie et bijoux puis une court où les oiseaux chantent dans les cages. Montez l’escalier en colimaçon en fonte et continuez vers les différents étages du café, où, au-dessus du bruit et de la pollution de la capitale, vous pourrez déguster un jus de fruits fraîchement pressé et une vue inégalée.

• 11 Hang Gai

5. Pho 10, Ly Quoc Su, Hanoi

Pho 10, Ly Quoc Su, Hanoi

Pho 10, Ly Quoc Su, Hanoi

Si vous visitez Hanoi, vous devrez impérativement goûter le plat le plus célèbre de la ville: Pho. Cette soupe de nouilles de boeuf parfumé est un plat traditionnel et déguster soit le matin ou tard le soir. C’est un plat très apprécié, mais néanmoins prosaïque pour les Vietnamiens qui en mangent quotidiennement. Pho 10, dans le vieux quartier d’Hanoi est un fournisseur très respecté. Un bol de bonne soupe vous coûtera 50 000 Dong, soit environ 2 USD, à manger avec quelques poignées de piments, des germes de soja et un bon filet de citron vert.

6. Xoi Yen , Hanoi

Un plat favori pour les jeunes de Hanoi. Xoi est un plat des rues qui a gagné en popularité au cours des dernières années. Fondamentalement composé de riz collant avec beurre, tofu, échalotes croquantes et une sélection de garnitures de pâté aux œufs frits, c’est une riche collation et un excellent moyen d’apaiser son estomac avant de se lancer dans une tournée de bière hoi. Xoi Yen s’anime surtout la nuit, quand la foule se rassemble pour manger du riz avec sa sauce de porc caramélisé et profiter des sons de la rue.

• 35B Nguyen Huu Huan

7.Café Nha Tho, Hanoi

Café Nha Tho, Hanoi

Café Nha Tho, Hanoi

Café Nha Tho se trouve dans l’ombre de l’ Église catholique d’Hanoi, là où les habitants se pressent sur de minuscules tabourets le long des trottoirs. Il vous faudra sûrement un petit laps de temps afin de vous habituer à la proximité sociale (les sièges en plastique sont vraiment minuscules), mais cela fait partie de la convivialité de la ville. Vous commencerez à ressentir les rythmes locaux à chaque bouchée supplémentaire de graine de citrouille et gorgée de boisson sua chua – verres de glace, yaourt et fruits confits.

• 2 Nha Chung

  •   Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more

    Rémy N
    8/12/2018

      I went for a 2 weeks travel in North Vietnam with my 80-year-old granny. Thuy and the Amo travel team answered all our demands and created a very well-suited tour... read more

    charlotteg991
    5/12/2019

      Quelle bonne idée de commancer nos vacances au Vietnam en passant chez thuy à Hanoï. Nous devions nous organiser au fur et à mesure, thuy est passée par là... read more

    pascale a
    6/28/2017
  •   Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more

    Rémy N
    8/12/2018

      I don't typically write reviews on tripadvisor but Ngo Lam's services deserve a mention on its own. My first trip with Ngo Lam was in 2017, when I booked a... read more

    lyip1010
    5/15/2019

      Super visite dans le Nord avec une guide francophone Duyên jeune femme sympa et dynamique , très bien organisé avec la montée au Mont Fansipan , les ballades dans les... read more

    sylchassy
    12/22/2019
  •   From the time we contacted them to organize our holiday to the final day of our vacation, Amo travel showed exceptional professionalism, service and customer care. Our holiday was... read more

    Fgentile78
    8/20/2019

      Deux voyages de trois semaines au Vietnam en 2016 et 2017 préparé sur mesure par Thuy, aucun bémol et que du bonheur. À chaque fois nous sommes très bien accueillis... read more

    ChristineJohann
    9/03/2017

      J'ai essayé a plusieurs reprises d'obtenir de l'aide pour obtenir la lettre d'invitation pour entrer au Vietnam, il y a énormément de fraudeur et des gens qui chargent une fortune,... read more

    pattes
    3/14/2020
  •   Nous avons passé 2 nuits chez Thuy qui dirige cette agence de travail. Nous avons passé un excellent séjour, Thuy est très accueillante et attentionnée envers ses hôtes. Le dernier... read more

    Tiphaine H
    12/21/2017

      Lam is such a great guide! I have never been to Vietnam, so this tour was very important. Lam was on time, very reasonably priced, and a fountain of knowledge... read more

    KerryAuriat123
    2/09/2019

      Je recommande cette agence pour organiser la découverte du Vietnam. Thuy la gérante a su nous trouver des excursions adaptée à nos envies. Elle propose aussi des chambre chez elle... read more

    courtchambcincos
    3/02/2018
  •   Nous avions pris nos billets pour Hanoï sans rien réserver pour la suite de notre périple. Grand bien nous à pris ! Très à l'écoute, Thuy nous a concocté... read more

    Robin D
    10/18/2017

      Bon guide, bonne cuisine, tout est bien organisé. Je vous remercie beaucoup. J'apprécie cette compagnie.

    HuuN7
    4/13/2019

      Cette agence est géniale. Nous sommes arrivé et avons été pris en charge directement a l'aéroport. Pour les activités Thuy (la gérante) a été tres disponible par messages Nous avions... read more

    Specula_K
    4/22/2019
  •   I have now been to Vietnam and Hanoi, and I trust only Lam in making any and all travel arrangements there for me. Both he and his wife are... read more

    Lawrence F
    10/31/2016

      Lam was an amazing tour guide and I highly recommend booking/going on tours with Lam and his company. I traveled to Hanoi solo and seeing the city on the... read more

    Kayyy12
    11/12/2018

      Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more

    Rémy N
    8/12/2018
  •   I use Amo Travel to book my tours every time I visit Vietnam. I love that they can cater to my budget easily as sometimes I like affordable but comfortable... read more

    Melissa J
    10/12/2016

      I found this travel agency through their homestay service. Thuy was great in recommending an excellent Ha Long Bay tour package for my family with two children under 4. We... read more

    snowie_oz
    1/15/2017

      Cette agence est géniale. Nous sommes arrivé et avons été pris en charge directement a l'aéroport. Pour les activités Thuy (la gérante) a été tres disponible par messages Nous avions... read more

    Aviva K
    4/22/2019
  •   Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more

    Rémy N
    8/12/2018

      I highly reccomend Lam in organising your travel in Vietnam. He organized our travel in every detail at very honest price, he choose less touristic and most interesting places to... read more

    Natalia P
    12/30/2018

      Nous revenons de 21 jours au Vietnam et Cambodge sous l’organisation de Thuy. Un des plus beaux voyages de notre vie. Tout le voyage a été à la hauteur de... read more

    isabellelag
    7/17/2018
  •   Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more

    Rémy N
    8/12/2018

      Thuy, qui parle parfaitement français, est la clé de la réussite de notre séjour de 15jours du Nord au Centre du Vietnam.
    D'une gentillesse hors du commun, elle s'est toujours... read more

    Misugi
    5/08/2017

      Cette agence est géniale. Nous sommes arrivé et avons été pris en charge directement a l'aéroport.
    Merci Mme THUY

    Je tenais a vous remercier de vos services pendant... read more

    mollni
    3/21/2020
  •   Thanks so much to Amo Vietnam, Mr. Lam who organised us a wonderful trip to the north of Vietnam. He brought us to meet lots of local Vietnamese people and... read more

    Visal R
    4/22/2019

      Habitués des voyages sac au dos et le nez au vent, nous avons vite constaté qu'au Vietnam, ça peut vite devenir un peu compliqué pour qui ne maîtrise ni la... read more

    Patricia L
    9/01/2017
Partagez cet article avec vos amis, merci beaucoup