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Les Meilleures adresses pour bien manger bon marché de Hanoi

Hanoi est une ville au grand coeur et au grand appétit. La capitale n’est pas seulement traduite par des plats de luxe servis sur un plateau d’un hôtel cinq étoiles, non. Il s’agit aussi des nombreuses spécialités locales fraîches et simples et le plus souvent servies dans les rues. Chaque restaurants de rue offrent de croustillants nems frits (des rouleaux de printemps de porc) enveloppés dans des herbes et trempés dans de la sauce de poisson, ou Pho (soupe de nouilles de boeuf), et aussi du bon café et de la bonne bière.

Lisez Astuce Voyage Vietnam : Manger moins cher au Vietnam dans les restaurants de rue

1. Café Duy Tri

Café Duy Tri
Café Duy Tri

Ce café délabré dans le coeur du vieux quartier d’Hanoi est ouvert depuis 1936. C’est un « must » pour tous ceux qui veulent faire l’expérience d’un véritable café du Vietnam. Réparti sur trois étages, cet endroit au plafond bas est l’un des favoris des habitants. Nous vous recommandons d’essayer la spécialité de la maison: café glacé avec du yaourt.

• 43 Pho Yen Phu

2. Banh cuon 14 rue Hang Ga

Cette cuisine de rue est célèbre pour servir le meilleur banh cuon de la ville: un plat de crêpes de riz cuites à la vapeur, farcies de viande de porc hachée avec champignons noirs et relevées d’échalotes accompagné de frites croustillantes et d’une poignée d’herbes parfumées. C’est un plat qui illustre parfaitement le concept vietnamien sur l’équilibre dse saveurs et de la texture: salé, aigre, doux, vif et à base de plantes.

Lisez Top 5 plats locaux populaires à ne pas manquer à Hanoi

3. Bun Cha 43 rue Cau Go

Un resto de Bun Cha
Un resto de Bun Cha

Lorsque l’heure du déjeuner arrive à Hanoi (aux alentours de 11 heures), vous serez vite séduit par l’odeur du Bun Cha, autre délicatesse célèbre du nord. Vous pourrez admirer cette cuisine en plein air, plat cuisiné en face de vous sur un feu de charbon avec l’aide d’un ventilateur électrique. Tournée sur les braises, la viande de porc est servie dans des bols accompagnée de nouilles froides (vermicelle), un bouillon de sauce de poisson vinaigré et des feuilles aromatiques

4.Café Pho Co, Hanoi

Le « Café le plus ancien » d’Hanoi est bien caché. Situé sur Hang Gai, avec vue panoramique sur l’étendue émeraude du lac Hoan Kiem, c’est un petit bijou qui mérite qu’on s’y arrête. Pour y arriver, vous devez marcher au travers d’une boutique de soie et bijoux puis une court où les oiseaux chantent dans les cages. Montez l’escalier en colimaçon en fonte et continuez vers les différents étages du café, où, au-dessus du bruit et de la pollution de la capitale, vous pourrez déguster un jus de fruits fraîchement pressé et une vue inégalée.

• 11 Hang Gai

5. Pho 10, Ly Quoc Su, Hanoi

Pho 10, Ly Quoc Su, Hanoi
Pho 10, Ly Quoc Su, Hanoi

Si vous visitez Hanoi, vous devrez impérativement goûter le plat le plus célèbre de la ville: Pho. Cette soupe de nouilles de boeuf parfumé est un plat traditionnel et déguster soit le matin ou tard le soir. C’est un plat très apprécié, mais néanmoins prosaïque pour les Vietnamiens qui en mangent quotidiennement. Pho 10, dans le vieux quartier d’Hanoi est un fournisseur très respecté. Un bol de bonne soupe vous coûtera 50 000 Dong, soit environ 2 USD, à manger avec quelques poignées de piments, des germes de soja et un bon filet de citron vert.

6. Xoi Yen , Hanoi

Un plat favori pour les jeunes de Hanoi. Xoi est un plat des rues qui a gagné en popularité au cours des dernières années. Fondamentalement composé de riz collant avec beurre, tofu, échalotes croquantes et une sélection de garnitures de pâté aux œufs frits, c’est une riche collation et un excellent moyen d’apaiser son estomac avant de se lancer dans une tournée de bière hoi. Xoi Yen s’anime surtout la nuit, quand la foule se rassemble pour manger du riz avec sa sauce de porc caramélisé et profiter des sons de la rue.

• 35B Nguyen Huu Huan

7.Café Nha Tho, Hanoi

Café Nha Tho, Hanoi
Café Nha Tho, Hanoi

Café Nha Tho se trouve dans l’ombre de l’ Église catholique d’Hanoi, là où les habitants se pressent sur de minuscules tabourets le long des trottoirs. Il vous faudra sûrement un petit laps de temps afin de vous habituer à la proximité sociale (les sièges en plastique sont vraiment minuscules), mais cela fait partie de la convivialité de la ville. Vous commencerez à ressentir les rythmes locaux à chaque bouchée supplémentaire de graine de citrouille et gorgée de boisson sua chua – verres de glace, yaourt et fruits confits.

• 2 Nha Chung

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Consultez les avis et témoignages sur les prestations d'Amo travel
  • star rating  Cette agence est géniale. Nous sommes arrivé et avons été pris en charge directement a l'aéroport. Pour les activités Thuy (la gérante) a été tres disponible par messages Nous avions... read more

    AviK
    janvier 1, 1970

    star rating  I highly reccomend Lam in organising your travel in Vietnam. He organized our travel in every detail at very honest price, he choose less touristic and most interesting places to... read more

    Natalia P
    décembre 30, 2018

    star rating  I don't typically write reviews on tripadvisor but Ngo Lam's services deserve a mention on its own. My first trip with Ngo Lam was in 2017, when I booked a... read more

    lyip1010
    mai 15, 2019

    star rating  Super visite dans le Nord avec une guide francophone Duyên jeune femme sympa et dynamique , très bien organisé avec la montée au Mont Fansipan , les ballades dans les... read more

    sylchassy
    décembre 22, 2019

    star rating  Thuy, qui parle parfaitement français, est la clé de la réussite de notre séjour de 15jours du Nord au Centre du Vietnam.
    D'une gentillesse hors du commun, elle s'est toujours... read more

    Misugi
    mai 8, 2017

    star rating  Lam is such a great guide! I have never been to Vietnam, so this tour was very important. Lam was on time, very reasonably priced, and a fountain of knowledge... read more

    KerryAuriat123
    février 9, 2019

    star rating  Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more

    Rémy N
    août 12, 2018

    star rating  Nous avions pris nos billets pour Hanoï sans rien réserver pour la suite de notre périple. Grand bien nous à pris ! Très à l'écoute, Thuy nous a concocté... read more

    Robin D
    octobre 18, 2017

    star rating  J'ai essayé a plusieurs reprises d'obtenir de l'aide pour obtenir la lettre d'invitation pour entrer au Vietnam, il y a énormément de fraudeur et des gens qui chargent une fortune,... read more

    pattes
    mars 14, 2020

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    Rémy N
    août 12, 2018

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    Rémy N
    août 12, 2018

    star rating  Lam was an amazing tour guide and I highly recommend booking/going on tours with Lam and his company. I traveled to Hanoi solo and seeing the city on the... read more

    Kayyy12
    novembre 12, 2018
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    Melissa J
    octobre 12, 2016

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    mollni
    mars 21, 2020

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    Rémy N
    août 12, 2018

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    snowie_oz
    janvier 15, 2017

    star rating  Je recommande cette agence pour organiser la découverte du Vietnam. Thuy la gérante a su nous trouver des excursions adaptée à nos envies. Elle propose aussi des chambre chez elle... read more

    courtchambcincos
    mars 2, 2018

    star rating  Deux voyages de trois semaines au Vietnam en 2016 et 2017 préparé sur mesure par Thuy, aucun bémol et que du bonheur. À chaque fois nous sommes très bien accueillis... read more

    ChristineJohann
    septembre 3, 2017

    star rating  Thanks so much to Amo Vietnam, Mr. Lam who organised us a wonderful trip to the north of Vietnam. He brought us to meet lots of local Vietnamese people and... read more

    Visal R
    avril 22, 2019

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    Lawrence F
    octobre 31, 2016

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    Specula_K
    avril 22, 2019

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    pattes
    janvier 1, 1970

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    Rémy N
    août 12, 2018

    star rating  I went for a 2 weeks travel in North Vietnam with my 80-year-old granny. Thuy and the Amo travel team answered all our demands and created a very well-suited tour... read more

    charlotteg991
    mai 12, 2019
  • star rating  Habitués des voyages sac au dos et le nez au vent, nous avons vite constaté qu'au Vietnam, ça peut vite devenir un peu compliqué pour qui ne maîtrise ni la... read more

    Patricia L
    septembre 1, 2017

    star rating  Nous revenons de 21 jours au Vietnam et Cambodge sous l’organisation de Thuy. Un des plus beaux voyages de notre vie. Tout le voyage a été à la hauteur de... read more

    isabellelag
    juillet 17, 2018

    star rating  Nous avons passé 2 nuits chez Thuy qui dirige cette agence de travail. Nous avons passé un excellent séjour, Thuy est très accueillante et attentionnée envers ses hôtes. Le dernier... read more

    Tiphaine H
    décembre 21, 2017

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    Fgentile78
    août 20, 2019

    star rating  Quelle bonne idée de commancer nos vacances au Vietnam en passant chez thuy à Hanoï. Nous devions nous organiser au fur et à mesure, thuy est passée par là... read more

    pascale a
    juin 28, 2017

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    mollni
    janvier 1, 1970

    star rating  Bon guide, bonne cuisine, tout est bien organisé. Je vous remercie beaucoup. J'apprécie cette compagnie.

    Huu N
    janvier 1, 1970

    star rating  Bon guide, bonne cuisine, tout est bien organisé. Je vous remercie beaucoup. J'apprécie cette compagnie.

    HuuN7
    avril 13, 2019

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    Aviva K
    avril 22, 2019

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    pattes
    janvier 1, 1970

    star rating  Nous revenons de 21 jours au Vietnam. Nous avions pris nos billets pour Hanoï et préparé notre itinéraire (réservations d’hôtel et transferts en avion) : Baie d'allong, Cat Ba, Ninh Binh,... read more

    Rémy N
    août 12, 2018

    star rating  I went for a 2 weeks travel in North Vietnam with my 80-year-old granny. Thuy and the Amo travel team answered all our demands and created a very well-suited tour... read more

    charlotteg991
    mai 12, 2019

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