Delta du Mekong Vietnam: tout ce que vous devez savoir
Appelé le «bol de riz» du Vietnam, le delta du Mékong est une région des immenses rizières sans fin, de jardins fruitiers et de rivières bordées de poissons. Il existe d’innombrables endroits à explorer et à découvrir lorsque vous planifiez un voyage dans ce paradis tropical .
Le delta du Mékong est célèbre pour son cadre paradisiaque, la vie aquatique, les verdures, les marchés flottants avec de fruits tropicaux, la cuisine appétissante à base d’ingrédients fraîchement pêchés et récoltés.
C’est un monde harmonieux des sites naturels pittoresques et de habitants accueillants, c’est pour cette raison que le Delta du Mékong devrait toujours figurer en tête de liste si vous voyagez au Vietnam pour la première fois.
Mais avant toute chose, une bonne préparation est la clé d’une expérience de voyage réussie et inoubliable. Cet article vous partagera quelques conseils pratiques et lieux à visiter absolument dans le delta du Mekong
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Introduction
Le delta du Mékong est derriere cour de Ho Chi Minh Ville (ou Saigon), littéralement, il est juste à côté de la ville au sud-ouest. Le delta du Mékong est tellement vaste qu’il occupe les deux tiers de toute la région du sud du Vietnam. Vous ne pourrez donc pas explorer le delta en une journée.
La région comprend une municipalité (ville de première classe) – Can Tho – et 12 provinces Dong Thap, Hau Giang, Soc Trang, An Giang, Long An, Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Tra Vinh, Kien Giang, Bac Lieu et Ca Mau. Chacune de ces villes possède ses propres paysages, cultures, spécialités, expériences uniques
Climat du delta du Mékong
Le delta du Mékong jouit d’un climat tropical agréable avec deux saisons: saison sèche et saison des pluies. Il y a juste une différence marginale dans la température entre les deux saisons et presque pas de tempêtes ou de typhons au cours de l’année.
La saison des pluies va de mai à novembre, provoquant des inondations occasionnelles à Dong Thap Muoi, à An Giang, à Kien Giang et à Can Tho.
La saison sèche s’étend de décembre à avril ou en mai et il ne pleut presque pas du tout. Par conséquent, il est possible de visiter sans problème les provinces les plus célèbres du delta – Tien Giang et Ben Tre – et il est préférable d’explorer toute la région pendant la saison sèche de novembre à mai.
Lire aussi Météo au Vietnam selon régions et mois par mois
Meilleurs mois pour visiter le delta du Mékong
Au début de la saison des pluies, d’avril à début juin, le temps est plus doux avec des pluies légères pour diminuer la chaleur. Vous passerez sûrement un bon moment à explorer les rivières et arroyos en bateau et à vous promener dans les jardins fruitiers. En outre, voyageant pendant cette période, vous aurez la chance de participer aux festivals intéressants tels que le Cholchonam Thomay (Nouvel An Khmer) et le Festival d’ouverture de la saison des récoltes.
De juin à septembre, au plus fort de la saison des pluies, il fera vraiment chaud et humide. Mais c’est la periode ou alors vous obtiendrez la plus grande variété de fruits tropicaux que le delta a à offrir.
Octobre et novembre sont les mois d’inondation du delta du Mékong. Tout est presque dans l’eau, surtout dans les destinations moins populaires de Dong Thap, An Giang et Kien Giang. Il est donc préférable de rester informé des prévisions météorologiques avant de vous déplacer dans ces zones.
Après la pluie, les mois secs de décembre à mai sont ceux où le delta du Mékong dévoile sa beauté magnifique: ciel bleu clair, terres verdoyantes, air frais et eaux calmes.
Pour résumer, une excursion dans le delta du Mékong est possible toute l’année avec des fruits en quatre saisons et un climat agréable. Le delta est plus vibrant avec la saison des fleurs au printemps de janvier à mars et plus savoureux pendant la saison des fruits pendant les mois d’été à partir de mai. C’est aussi le meilleur moment pour visiter Saigon et le Vietnam en général. Lire aussi Quand visiter le Vietnam ?
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Attractions principales dans le delta du Mékong du Vietnam
Le « delta du fleuve Neuf Dragons », alias le delta du Mékong, est l’antithèse de l’animation de Ho Chi Minh-Ville: sa nature décontractée, couplé avec son paysage riche et verdoyant offre un regard différent sur le Vietnam.
La pointe de sud-ouest Vietnam est composé du delta du Mékong, qui est alimenté par le puissant Mékong qui coule à travers la Chine, la Birmanie, le Laos, la Thaïlande, le Cambodge et enfin le Vietnam.
La zone des plaines fertiles couvre quelque 39 000 Km 2 et est souvent surnommé «panier de riz» du Vietnam avec l’abondance des champs de riz qui dominent le paysage. En plus de vastes rizières, il ya aussi des vergers, fermes piscicoles et plantations de canne à sucre qui ont tous profité de la terre fertile.
En fait, plus des deux tiers de fruits et légumes frais du pays sont cultivés dans le delta du Mékong! Le paysage riche est également riche en merveilles biologiques: les conditions uniques de soutien de nombreuses espèces d’animaux, d’oiseaux et de reptiles.
Juste quelques heures loin de rythme de la vie à Saigon, le delta du Mékong est facilement accessible par voiture ou en bus! On le visite en bateaux pour voir des villages et des habitations locales bordent le Mékong. Beaucoup de Vietnamiens vivent aussi à bord de maisons flottantes, suivant le courant des eaux du Mekong.
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Can Tho
La ville de Can Tho est la quatrième plus grande dans le pays et se trouve à côté du Mékong. Elle est une base idéale pour explorer la région. La ville est connue pour son tourisme fluvial, avec ses grands marchés flottants colorés, bien que vous aillez besoin de vous lever tôt pour apprécier l’atmosphère.
Tout de fruits locaux, du poisson frais sont tous vendus en un clin d’œil. Le marché principal est de Cai Rang, qui est à son plus authentique vers 6h. On peut voyager le long des canaux pittoresques à bord l’un des nombreux bateaux traditionnels en bois de l’époque de l’Indochine française.
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Joignez-vous à un voyage organisé ou louez un bateau à l’heure pour entrer dans les zones plus rurales. Si vous voulez voir les autres marchés flottants du delta, lisez la suite Les plus grands marchés flottants dans le delta du Mékong
Can Tho, alias le «fleuve de poèmes ‘est également connu pour son abondance de pagodes bouddhistes et une délicieuse cuisine vietnamienne.
La pagode la plus notable est Quang Duc, située sur la principale rue Mau Than , qui est le plus actif au sein de Can Tho. Visitez aussi la pagode Khmer de Munirangsyaram et la Pagode Tri Buu pour un changement de rythme. Il ya aussi une jolie église qui a été construite par les Français: Tham Tuong est un peu plus loin le long de Mau Than.
Ben Tre
Ben Tre est l’une des 13 provinces du delta du Mékong, elle est connu comme le pays de la noix de coco. En plus des noix de coco, Ben Tre possède également de nombreux vergers dispersés dans de nombreux districts, dont la plupart sont concentrés dans les districts de Cho Lach et Chau Thanh. Le terrain de Ben Tre est plat, parsemé de dunes de sable entrecoupées de champs, de jardins et de quelques forêts de bourgeons et de bandes de mangroves le long de la côte et des estuaires.
A Ben Tre, les touristes peuvent prendre un bateau pour visiter les petits canaux et faire du vélo pour visiter les jardins, l’artisanat des villages, manger des spécialités et dormir chez l’habitant. Cette excursion est convient aux visites de 2 jours.
My Tho
La ville de My Tho est plus proche de Ho Chi Minh-Ville et est un endroit populaire pour une excursion d’une journée. Cela rend la ville très occupée toute l’année, avec des bateaux touristiques qui bordent les cours d’eau.
La ville a ses propres marchés flottants, alors qu’elles sont devenues plus touristique au cours des dernières années. Il ya quelques sites culturels intéressants au sein de My Tho, comme le monument bouddhiste Vinh Trang du 19ème siècle
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Vinh Long
Un peu plus loin dans le delta du Mékong est la ville de Vinh Long, qui a été créée au 18ème siècle. Les faits saillants ici sont les héritages culturels français et chinois.
Des Bâtiments coloniaux français bien entretenus sont disséminés dans la ville, maintenant utilisés comme bâtiments gouvernementaux. Et aussi des temples chinois, ainsi que des plats chinois traditionnels sont également spécialités dans la ville de Vinh Long. Ne manquez pas le temple chinois Chua Thien Hau, situé sur une île.
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Cai Be
Un peu plus loin, sur le sentier touristique bien usé est la ville de Cai Be, dont le point culminant est sans aucun doute la cathédrale gothique française qui se dresse au centre.
Comme avec toutes les villes, les villes et villages situés dans le delta du Mékong, Cai Be a son propre marché flottant, qui reste authentique. Encore une fois, vous aurez à vous lever tôt pour voir le spectacle coloré. Ne manquez pas l’architecture traditionnelle vietnamienne qui est unique à cette région, en particulier la maison ancienne Hoa Hiep
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Chau Doc
Si vous voyagez du Vietnam au Cambodge votre dernier arrêt doit être à Chau Doc. La ville elle-même est assez diversifiée, avec des populations de Vietnamiens, Champa et en khmer. Passez quelques heures sur une excursion en bateau le long de la rivière Hau et profitez de l’atmosphère le long du canal Vinh Te.
Le Tourisme a tendance à être plutôt discret ici, mais il ya quelques sites patrimoniaux, comme le monument historique officiel du Temple Phuoc Dien. Pour en savoir plus, lisez notre rubrique sur Chau Doc, An Giang
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Forêt de cajeputiers Tra Su
La forêt de Tra Su est un écosystème complet dans le delta du Mékong, au sud du Vietnam. Située à une trentaine de kilomètres de la ville de Chau Doc, la forêt de Tra Su couvre une superficie de plus de 850 hectares. Elle se compose principalement de cajeputiers et de mangroves, offrant ainsi un excellent environnement pour les plantes et les nombreux animaux de la réserve naturelle de Tra Su.
En tant que réserve naturelle et lieu important de la vie sauvage, la forêt de cajeputiers Tra Su est vraiment un rêve pour les amoureux de la nature. Abritant 140 espèces de plantes, 70 espèces d’oiseaux, ainsi que de nombreux autres animaux, reptiles et poissons, la biodiversité de Tra Su est abondante. On l’appelle également le parc aux oiseaux , avec des oiseaux rares comme le Tantale indien ou l’Anhinga rouge.
Montagne Sam
Près de la ville de Chau Doc, la montagne Sam est un site de pèlerinage bouddhiste qui offre une vue imprenable sur la riche mosaïque de rizières en dessous. Vous pouvez également jeter un regard vers le Cambodge
Carte de Delta du Mekong
Conseils pour visiter le delta du Mékong
Globalement, vous devriez emballer légèrement, porter des vêtements respirants et confortables pour absorber la chaleur et l’humidité du delta du Mékong. La protection solaire est également nécessaire pour lutter contre la lumière solaire extrême pendant la journée.
Un imperméable est toujours utile pour les pluies soudaines et les éclaboussures lors de la traversée des rivières, avec des options jetables pour moins de 20 000 VND (près de 1 USD) disponibles partout.
Vous devez apporter de l’eau supplémentaire, juste pour rester hydraté lors de longs voyages. La chaleur est plus tolérable que la région centrale pendant l’été et le delta du Mékong ne vous laissera sûrement pas mourir de faim, mais une petite bouteille d’eau de votre côté est une excellente idée.
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Problèmes de santé
Évitez de boire, de nager ou d’exposer une plaie ouverte à l’eau de la rivière. De cette façon, vous pouvez empêcher les parasites, des gros (sangsues grasses) aux petites (petits vers minuscules), de pénétrer dans votre corps. Ne buvez que de l’eau en bouteille ou de l’eau du robinet bouillie.
Les moustiques porteurs du paludisme sont rares dans le delta du Mékong, mais la fièvre de la dengue connaît parfois des flambées. Il est conseillé d’éviter les moustiques à tout prix. Voici quelques conseils pour éloigner les moustiques:
Vous devez apporter des bons insectifuges contenant 20% à 30% de DEET pour vous rendre partout au pays et appliquer le spray avant de vous rendre dans les rivières, les jungles et les marécages. Lisez attentivement les instructions, car vous devrez peut-être pulvériser à nouveau après un certain temps.
Portez des vêtements de couleur neutre (par exemple beige, gris clair), car les couleurs vives et chaudes attirent les moustiques. Des manches longues respirantes sont également recommandées.
Éloignez-vous des sources d’eau locales suspectes (puits et casseroles), gardez toujours votre eau dans un récipient fermé.
Assurez-vous que les portes et les fenêtres sont complètement fermées pendant votre séjour de nuit et vérifiez que les moustiquaires de l’hébergement sont intactes.
Astuces saisonnières
La saison sèche est la haute saison, car c’est le moment que le delta du Mékong devoile sa beauté. Tout ce qui est réservé et confirmé à l’avance est indispensable pour un voyage parfait.
L’occupation du logement varie pendant la saison des pluies, il est donc préférable de réserver votre séjour à l’avance. Octobre et novembre sont les mois les plus bas et tout est bon marché.
Toujours vérifier la météo et les prévisions de marées, pour planifier et modifier votre journée (et votre séjour) en conséquence. En plus de cela, vous devriez avoir un plan B, car la météo et les marées ne sont pas les mêmes tout le temps.
Organiser votre voyage dans le Delta du Mekong
Le moyen le plus simple et pas cher d’explorer le delta du Mékong est de faire un tour organisé , que ce soit une aventure privée (par exemple, avec Amo Travel ) ou une excursion en groupe.
Les options vont d’un jour à quatre jours. En général, vous aurez la chance de visiter les villages locaux en bateau et d’observer comment ils fabriquent les spécialités locales telles que le papier de riz et les bonbons à la noix de coco. Les vistes des marchés flottants ne sont inclus que dans les circuits de deux jours ou plus, ou les visites d’une journée qui commencent tôt le matin (de 4 h à 5 h).
Les prix pour les visites du Mékong varient énormément, malgré des itinéraires similaires. Il est recommandé de vérifier les avis en ligne et de faire le tour du marché pour trouver une agence de voyage fiable avec un bon prix pour leurs expériences touristiques.
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Un trajet en bus vers le delta du Mékong sera extrêmement long. Cela peut prendre de quatre à six heures, selon l’endroit, et parfois vous passez plus de temps dans le bus que les visites. Emmenez des jeux de cartes ou un livre pour vous divertir pendant le trajet.
Le delta du Mékong est un contraste absolu avec la scène métropolitaine animée d’Ho Chi Minh-Ville et se trouve à un peu plus d’une heure de route. Ici, vous capturez l’un des moments les plus charmants du Vietnam qui colorent votre âme et votre expérience de voyage.
Si vous voulez faire une croisière sur Mekong, consultez les bateaux suivants
- Mekong Eyes Cruise, Can Tho, Vietnam
- Bassac Mekong Cruise, Can Tho, Vietnam
- Mekong Dawn Cruise, Phnom Penh, Cambodia
Qu’ils soient des images tristement célèbres d’un buffle se vautrant dans un marais boueux, des bateaux remplis de fruits et de marchandises, sur les rivières. Les sourires de la population locale réconfortante émergent avec un véritable goût d’hospitalité authentique (dans de délicieux plats frais). Ce sont les moments que vous rapporterez avec vous.
Regardez de plus près et le Delta du Mékong ouvre de nombreuses autres peintures mémorables. Les enfants jouent sous un arbre centenaire. Des lycéennes au habit d’ Ao Dai sont à bicyclette dans les ruelles entre les champs de riz émeraude. Des bandes de cigognes glissent sur l’horizon céleste au crépuscule. Les moines se promènent dans les sentiers ombragés par des temples lointains. Tout cela peut apparaître dans une image singulière, ou un film d’une journée pendant que vous vous promenez dans ce pays charmant.
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